株式会社 おゝみや
Tel : 0120-44-0038 / Fax : 0120-04-2694
株式会社 おゝみやの店舗詳細情報
品質へのこだわり
「しし肉専門店」の名の通り、仕入れから処理・加工・販売まで当店で一括して行います。捕獲地域は広域にわたり丹波篠山近郊は勿論のこと、兵庫・京都をまたぐ丹波地域北部の丹後・山陰地域へと拡がります。商品の品質を維持するには、捕獲後の処理が最も重要です。弊社では、独自の処理規格をもとに契約猟師・仲買人に指導を行い、安定した品質維持を心がけています。
仕入れた猪は、弊社独自の基準をもとに選別・ランク付けがされます。また、仕入れた猪に個体識別番号を設定し、トレサビリティー管理を行っています。この様な、品質・衛生管理を一貫して行う事により、安心・安全な高品質の「国産天然猪肉」をお届けしています。
商品のご紹介
国産天然猪肉ぼたん鍋セット
ジビエを使ったシャルキュトリー
猪肉以外の国産ジビエ
店舗情報
| 会社名 | 株式会社 おゝみや |
|---|---|
| 所在地 | 兵庫県丹波篠山市乾新町40番地 |
| Tel | 0120-44-0038 |
| Fax | 0120-04-2694 |
| 代表者 | 大見 春樹 |
昭和24年創業、国産天然猪肉を専門に扱う「しし肉専門店 丹波篠山おゝみや」は、仕入れから処理・販売まで一貫して行ない、安心安全で新鮮な猪肉やジビエ、ぼたん鍋を年中お届けします。昨今、注目されている猪肉や鹿肉などのジビエをご友人へのギフトやお取り寄せに。卸売りやイベント等での、ジビエを使ったハムやぼたん鍋の贈答品・ギフトセットも承ります。